728x90 반응형 전복음식1 보길도 전복에 빠지다. (건강하고 맛있는 전복을 만나다.) 전복의 고장은 완도라고들 합니다. 보길도는 완도군에 속해있는 면 소재지이고요. 다도해 해상 국립 공원으로 지정된 청정해역인 보길도에서 자란 전복을 살펴볼까 합니다. 신선하고 건강한 전복으로 빠져 보시죠. 우선 부모님이 직접 보길도에서 전복 양식을 하고 있기도 하구요^^ 우선 전복이 무엇인지 부터 알아볼까요? 첨엔 저도 어패류로 분류를 했었는데 알고보니 연체동물 복족류 였습니다. 우선 전복은 이렇게 생겼죠?? 자연산 전복은 해녀분들이 직접 따기도 하지만 거의 대부분의 유통은 양식된 전복입니다. 전복을 드셔보신분들 중에 내장의 색이 다름을 알 수 있으실 텐데요. 그 색의 차이가 암수의 구분을 짖는 거에요. 녹색을 띄고있으면 암컷이구 황색을 띄고있으면 숫컷입니다. 전복은 미역과 다시마를 주로 먹습니다. 그렇기.. 2022. 4. 27. 이전 1 다음 728x90 반응형
